糖質とはなにか？

これを知らなければあなたはダイエットを失敗し続ける事になり

瞬間的に痩せたとしても100％リバウンドする事をお約束致します。

まず。糖質を知る前に三つの重要な栄養素をご存じでしょうか。

答えは、「糖質」「脂質」「たんぱく質」。

生命維持に必須な三大栄養素

この三 大栄養素について理解することが、ダイエットをする上で非常に重要な要素になってきます。

「糖質」は、炭水化物から食物繊維を引いたものです。

スイーツ や ジュース、ごはんなどの主食やいも類、 果物、根菜類、などに多く含まれており

脳 や筋肉の瞬間的なエネルギー源として重要な役割を果たしています。

「脂質」は、簡単にいうとホルモンや細胞膜の構成成分であなたの体にとって欠かせない栄養素なんです。

「たんぱく質」は、筋肉や臓器、皮膚、爪、血液なんかをつくる原料であり、肉や魚、卵、大豆製品などに含まれます。

瞬間的なエネルギーになるのが、糖質

さて、みなさんに質問です。 すごく疲れたとき、 「チョコレート」などの甘いものを欲しませんか?

なぜでしょうか？

それは

あなたが本能的に瞬時に体のエネルギーになる事を知っているからなんです。

車の燃料にたとえるならエネルギーになるハイオクガソリン。

そして脂質やたんぱくしつはゆっくり燃えるレギュラーガソリン的なところでしょうか。

糖質のやっかいなところ

糖質 ( 1gあたり4kcal)

脂質 (1gあたり9kcal)

たんぱく質 (1gあたり4kcal)

カロリーだけをみると三大栄養素の中で一番低い！とお思いでしょうが

実はとんでもない厄介ものなんです。

そもそも糖質とは

糖質　=　炭水化物食　-　物繊維

炭水化物は糖質と食物繊維を合わせたもので、糖質の量は炭水化物量から食物繊維量 を引いた分になります。

糖質を口にして体内へ入り

すぐにそれを消費できないとなると　　　　そのほとんどが体脂肪へなってしまうのです。

その原理はまた次回お伝え致しますね。

ではまたです。